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Article N°25172

COMMENT BIEN RECHAUFFER UNE PIZZA ?

Entrée au patrimoine de l’Unesco en 2017, la pizza napolitaine est un art qui se respecte !
Fans de pizza, Le Bellini a décidé de vous donner quelques "Conseils et Astuces" pour respecter les règles de cet art gastronomique. Mais, commençons par notre conseil principal : aller chez Bellini pour découvrir l’excellente et l’authentique pizza italienne (https://pizzeriabellini.fr/ - sur place et à emporter).
Astuce du jour (3-05-2021) : Comment bien réchauffer votre pizza ? Lire ci-après l’article.

 

ASTUCE : Comment bien réchauffer votre pizza ?

Imaginons que votre pizza arrive froide chez vous ou bien vous avez envie de grignoter les restes le lendemain.
Alors, comment réchauffez-vous votre pizza préférée ? Utilisez-vous un four ? Un micro-ondes ? Un grill ? Si c’est le cas, vous faites erreur !
Tenez-vous bien, une pizza se réchauffe … à la poêle
Une pizzeria de Brooklyn, vous donne les étapes à suivre sur le schéma ci-après publié sur le Site Reddit (r/food) :
            -Placez les parts de pizza sur une poêle qui n’accroche pas.
            -Faites-les réchauffer à feu doux pendant 2 minutes (cela permet à la pâte de croustiller). 
            -Ensuite, versez deux grosses gouttes d'eau dans la poêle (pas sur la pizza !), couvrez-la et baissez le feu au minimum.

            Votre pizza est prête à être dégustée au bout d’une minute !


               
                                     (Posted by u/KevlarYarmulke 4 years ago)

Retrouvons-nous vite sur notre Blog pour les prochains "Conseils et Astuces" !
                                                                Pizzeria
                                      Le Bellini, Le vrai gout de l’Italie     

Sur place + A Emporter + Click & Collect +  +

Le Bellini est membre de l'Association de la Place du Capitole - Capitolium (Blog : Association Capitole )
                        

Kadir TEPE

Lien :https://pizzeriabellini.fr/

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